s?uern

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德漢-漢德詞典

vt. 使發(fā)酸，使發(fā)酵

vi. 發(fā)酸

語法搭配

+

近義詞

義詞：

würzen,  pr?servieren,  g?ren,  ans?uern

聯(lián)想詞

Zitronensaft檸檬汁;S?ure酸，酸度，酸性;S?uren酸;pH-Wert值;Hefe渣滓，敗類;Essig醋;Kohlens?ure碳酸;Teig面團;schmecken嘗，嘗，辨味;Brühe湯，汁;würzen給……加調(diào)味;

德語專業(yè)詞典

【食】
成熟 （z.B. Milch如牛奶）；使發(fā)酵 （Teig面團）；酸化 （z.B. mit Zitronens?ure如用檸檬酸）；腌泡 （z.B. Ge-müse如蔬菜）
【化】
酸化，使酸化 （allg.通稱）

德語例句庫

Unabgekochte Milch s?uert sehr schnell,wenn sie nicht kühl aufbewahrt wird.

生牛奶不冷藏很快就變酸。

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